Deltageren kan medvirke til at vurdere den ældre borgers ernæringstilstand gennem screening. Deltageren kan samarbejde med borgeren og igangsætte kostændringer med henblik på at fremme ernæringstilstanden. Deltageren kan inddrage relevante samarbejdspartnere i en tværfaglig indsats, herunder evaluere, justere og dokumentere indsatsen.